Doce chega à capital paulista em três sabores e passa a integrar o portfólio de um dos mais tradicionais endereços gastronômicos da cidade
A Confeitaria Priscilla Diniz amplia sua atuação no mercado nacional, levando o Brigadeiro Frozen ao Empório Santa Luzia, em São Paulo. Pela primeira vez, um produto da marca, referência da confeitaria baiana, passa a integrar o portfólio do tradicional endereço paulistano, conhecido pela criteriosa seleção de produtos gastronômicos de diferentes regiões do país.
Criado em Salvador, o Brigadeiro Frozen chega à capital paulista em três versões: chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate amargo. A proposta parte de um dos doces mais conhecidos da confeitaria brasileira e utilizam a temperatura de consumo e a praticidade, como elementos centrais da experiência.
A versão congelada modifica a percepção de textura, cremosidade e intensidade durante a degustação. Além da experiência cremosa e gelada, o formato oferece praticidade ao consumidor, mantendo o produto com aspecto de fresco e pronto para ser apreciado em diferentes momentos do dia.
As três versões apresentam perfis distintos. O chocolate branco tem uma proposta mais delicada e cremosa; o chocolate ao leite preserva características próximas às do brigadeiro tradicional; e o chocolate amargo apresenta maior intensidade de cacau e uma percepção de doçura mais equilibrada.
A chegada a São Paulo representa também a primeira comercialização do Brigadeiro Frozen fora da Bahia. A novidade, que já é sucesso em Salvador, passa a alcançar um novo público em um endereço de referência para consumidores interessados em produtos gastronômicos de alta qualidade e diferentes origens.
Da experiência de Salvador para São Paulo
A expansão do Brigadeiro Frozen acontece em um momento de ampliação da presença da Priscilla Diniz no mercado nacional.
A Confeitaria Priscilla Diniz se consolidou na Bahia a partir da produção totalmente artesanal de bolos, tortas, sobremesas geladas, doces finos e seus famosos biscoitos amanteigados. Ao longo dos anos, ampliou sua operação com a abertura de unidades físicas. Em 2024, a marca inaugurou sua oitava loja na capital baiana, passando a atuar também em Feira de Santana.
A marca garantiu espaço no roteiro gastronômico de Salvador. Para moradores e visitantes, suas unidades se tornaram pontos de procura por produtos que ganharam circulação nas redes sociais e passaram a ser levados por consumidores para outras cidades e estados.
Esse movimento acompanha uma transformação no mercado de confeitaria, em que produtos visualmente marcantes e com diferentes combinações de texturas alcançam públicos para além de seus locais de origem.
*Produtos que ganham circulação nas redes*
A relação da Priscilla Diniz com produtos de forte apelo visual também aparece em criações que ganharam destaque nas redes sociais.
O Morango do Amor, por exemplo, passou a fazer parte do repertório da confeitaria antes de alcançar grande repercussão nacional em 2025. O doce foi lançado em Salvador num São João em 2023, ele combina morango fresco, brigadeiro branco e a tradicional camada de açúcar cristalizado que envolve a fruta.
Em 2026, o Morango Cravejado também despertou a procura entre consumidores e se consolidou no portfólio da marca. O doce utiliza o morango como elemento central e aposta em uma apresentação mais elaborada, acompanhando tendências da confeitaria em que aparência, textura e compartilhamento nas redes sociais influenciam o interesse do público.
Esse cenário ajuda a explicar a transformação de determinadas confeitarias em pontos de interesse gastronômico. Produtos antes consumidos principalmente por clientes locais passaram a alcançar visitantes e consumidores de outras cidades, impulsionados pelas redes sociais e pela circulação para diferentes destinos.