No dia 30 de maio, o Gero Salvador promove um jantar especial a quatro mãos reunindo o chef da casa, Bahia Brito, e a chef convidada Nara Amaral, dos restaurantes Di Janela e Caza di Nara. A experiência propõe um encontro entre Bahia e Itália, duas culturas que compartilham o apreço pela cozinha afetiva, pelos ingredientes frescos e pela hospitalidade à mesa. O menu degustação combina técnicas clássicas italianas, como crudos, carpaccios e massas frescas, a ingredientes brasileiros como mandioca, licuri, maxixe, caju e lambreta.
A dualidade entre os chefs conduz a narrativa da noite: enquanto Bahia Brito apresenta pratos marcados pelo frescor e por influências mediterrâneas, Nara Amaral imprime intensidade e forte conexão regional. Entre os destaques do menu estão o Crudo de Peixe com Caju, o Carpaccio de Língua com Picles de Maxixe, o Paglia e Fieno com Vieiras e uma sobremesa criada a quatro mãos com chocolate baiano e referências da gelateria italiana.