Atenção amantes do vinho, no próximo dia 18/07, às 19h30, o mezanino da Che Figo (Rio Vermelho) será palco para uma degustação da Vinícola “Era dos Ventos”, marca conhecida nacionalmente por produzir vinhos exclusivos, usando métodos ancestrais que valorizam uvas quase extintas.
No evento da Che Figo Osteria, serão lançados os novos espumantes Minuano, tanto o Trebiano quanto o Clarrett, que são vinhos emblemáticos e queridinhos da cidade. A curadoria fica por conta da Sommeliere Patricia Penha.
Dentre os vinhos selecionados, haverá o lançamento dos Espumante Minuano, de vinhedos com mais de 50 anos, vinho natural feito com leveduras indígenas, sem clarificação, colagem, nem filtração, vinificado com as cascas para produzir a coloração e corpo desejado e depois estagiou por dois anos em barricas de carvalho francês.
Os vinhos
Produzido por meio de métodos ancestrais e da valorização de uvas quase extintas, a vinícola Era dos Ventos foi a pioneira na produção destes vinhos no Brasil. Os responsáveis pela produção são Luís Henrique e Talise Zanini, um casal de vinicultores que tem desbravado a produção alternativa com maestria.
Se ficou com vontade de conhecer um pouco mais sobre o universo dos vinhos da Era dos Ventos, corra! Por que o evento é limitado. As reservas podem ser feitas pelo número: 71 9 92478229 de terça a domingo, a partir das 15h.
Che Figo:
Endereço: R. da Paciência, 223 – Rio Vermelho, Salvador – BA
Informações e reservas:
Tel: (71) 9 92478229
Instagram: @chefigoosteria