Mais do que a reinauguração de um empreendimento, a nova fase da Pousada Des Arts e da Varanda da Isa representa um movimento de valorização do patrimônio histórico, da cultura e da economia criativa do Santo Antônio Além do Carmo. Instalados em um centenário casarão colonial, os espaços iniciam um novo ciclo mantendo a essência idealizada por Isa Oliveira, fundadora da Varanda da Isa, que agora passa a contar com Lucy Anjos e Bruno Pena como administradores do empreendimento.
A reabertura oficial será celebrada no dia 15 de agosto de 2026, às 8h, com um brunch exclusivo para convidados, parceiros e imprensa, marcando o início dessa nova etapa.
A história da Varanda da Isa começou de forma espontânea. Moradora do Santo Antônio Além do Carmo há mais de 15 anos, Isa Oliveira, cozinheira afetiva, iniciou o projeto no quintal de sua própria casa durante uma iniciativa cultural realizada no bairro. O que começou com o preparo de lasanhas para receber amigos e visitantes transformou-se em um espaço de convivência que passou a reunir artistas, músicos, fotógrafos, moradores e turistas em torno da gastronomia, da arte e da cultura baiana.
Com o crescimento do projeto, a Varanda da Isa consolidou-se como um dos espaços mais acolhedores e autênticos do Centro Histórico de Salvador. Há quatro anos, passou a funcionar integrada à Pousada Des Arts, ampliando sua proposta de oferecer experiências que unem hospitalidade, gastronomia e valorização do patrimônio histórico.
Para Isa Oliveira, fundadora da Varanda da Isa, a reabertura simboliza a continuidade de um sonho construído com muito afeto.
“Moro no Santo Antônio Além do Carmo há mais de quinze anos e foi no quintal da minha casa que tudo começou. Durante um projeto cultural do bairro, comecei preparando lasanhas para receber amigos e visitantes. O que era apenas um encontro entre pessoas foi crescendo naturalmente. Aos poucos, o projeto reuniu artistas, músicos, fotógrafos e pessoas de diferentes lugares. Foi assim que nasceu a Varanda da Isa, um espaço criado para acolher pessoas, compartilhar afeto através da gastronomia e celebrar a cultura do nosso bairro. Hoje, viver esse novo momento ao lado de Lucy Anjos e Bruno Pena, que acreditam nesse sonho e compartilham dos mesmos valores, é motivo de muita alegria e gratidão.”
Segundo Lucy Anjos, administradora da Varanda da Isa, a nova fase do empreendimento nasce da união de pessoas que compartilham o mesmo propósito.
“A Varanda da Isa renasce, e esse novo capítulo começa da melhor forma: com a união de pessoas que acreditam no mesmo sonho. Eu, Bruno Pena e Isa Oliveira nos unimos para preservar toda a essência que tornou esse lugar tão especial e iniciar uma nova fase, respeitando sua história e olhando para o futuro.”
Lucy destaca que o Santo Antônio Além do Carmo representa o cenário ideal para esse recomeço.
“Não existiria lugar melhor para isso do que o Carmo, um bairro cheio de história, arte, cultura e personalidade. A Varanda da Isa faz parte desse cenário e continuará sendo um espaço acolhedor, repleto de quadros, cores e da autêntica identidade baiana.”
Para ela, a proposta vai muito além da gastronomia.
“Queremos ser um lugar de encontros, de conversas, de boas memórias e de experiências construídas ao redor de um café da manhã preparado com muito carinho.”
Já Bruno Pena, administrador da Pousada Des Arts e da Varanda da Isa, destaca que o objetivo da nova gestão é fortalecer o empreendimento sem perder sua essência.
“Assumimos esse novo ciclo com muito respeito pela trajetória construída por Isa Oliveira. Nosso compromisso é fortalecer a gestão do
empreendimento, preservar sua identidade e contribuir para que a Pousada Des Arts e a Varanda da Isa continuem sendo referências em hospitalidade, gastronomia e valorização do Centro Histórico de Salvador. Queremos proporcionar experiências cada vez mais completas aos visitantes, mantendo viva a história que tornou este lugar tão especial.”
A nova fase da Pousada Des Arts e da Varanda da Isa reforça a importância de manter os casarões históricos ocupados e em funcionamento, promovendo desenvolvimento econômico aliado à preservação do patrimônio. Além da hospedagem e da gastronomia afetiva, o espaço amplia sua programação com experiências ligadas à arte, à cultura e ao turismo, fortalecendo um dos principais cartões-postais da capital baiana.
A partir do dia 16 de agosto, o brunch da Varanda da Isa estará aberto ao público, ampliando a oferta gastronômica do Centro Histórico e proporcionando uma experiência que valoriza os sabores da culinária afetiva em um ambiente cercado de arte, história e hospitalidade.
A comunicação e o relacionamento com a imprensa da reinauguração são conduzidos por Robson Matos, assessor de imprensa responsável pela divulgação do evento e pelo relacionamento com veículos de comunicação, convidados e influenciadores.