O restaurante Pasta em Casa preparou um menu especial de Páscoa para encomendas, reunindo pratos que dialogam com a tradição da Semana Santa e a proposta da casa. O cardápio traz 10 opções, entre entradas, principais e sobremesas, com destaque para diferentes releituras do bacalhau.
Entre os pratos principais, o peixe aparece em versões como lasanha de bacalhau e brandade de bacalhau gratinada, dividindo espaço com receitas como o torteli bicolor de camarão e siri ao molho cítrico e o ravioli de queijo e parma com figos secos. Para quem busca uma opção para compartilhar, o cardápio inclui ainda pernil de cordeiro com cuscuz marroquino de legumes e tomates assados, com aproximadamente 1,2 kg.
A entrada fica por conta da burrata com confit de tomate uva e pimentões, enquanto as sobremesas apostaram em símbolos marcantes, como cheesecake de doce de leite com flor de sal e crostata de chocolate com praliné de castanhas.
Segundo o chef Celso Vieira, o cardápio foi pensado para atender à demanda dos dados sem abrir mão da identidade da casa. “Estruturamos um cardápio que conversa com a Semana Santa, principalmente com o bacalhau, mas mantendo o nosso estilo de cozinha e opções que funcionam bem para compartilhar”, afirma.
Pasta em Casa
Referência em gastronomia italiana com pratos saborosos e suculentos e precursores de várias tendências na capital baiana desde 2012, o Pasta em Casa apresenta um cardápio completo com uma variedade de massas artesanais, saladas, lasanhas, forneria com pizzas e calzones, sobremesas, menu de café da manhã, bolos e doces, cafés, sucos, refrigerantes e menu kids, além dos coquetéis da casa, drinks clássicos e uma carta de vinhos nacionais e importados.
O grupo possui unidades no Rio Vermelho e Alphaville, além de delivery via iFood. Mais informações: www.instagram.com/pastaemcasa
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Pasta em Casa – unidade Rio Vermelho
Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-090
Pasta em Casa – unidade Alphaville
Edf. Alpha Fitness Business – Av. Alphaville, 0522 – Alphaville I, Salvador – BA, 41701-015
Mais informações: https://emcasa.com.br/ | www.instagram.com/pastaemcasa