A partir do próximo dia 14 de dezembro, o empresário Leonardo Oliveira abre as portas do Oessi Restô-Bar, no Rio Vermelho, com cardápio assinado pelo chef Adailton Alves Júnior, ex-participante do reality show ‘Que Seja Doce’, do GNT.
“Foi um ano de estudos e pesquisas até chegar no que temos hoje, do projeto ao menu. Por todos os lados têm referências de viagens ou alguma menção aos projetos que toquei ao longo desses anos de mercado”, comenta Leonardo.
Com a filosofia de “um bar para viver grandes histórias”, o cardápio contará com um bloco especial intitulado ‘Oessi Memórias’. Nele, a cada mês, ficará disponível a releitura de um prato que marcou a vida de amigos e clientes do estabelecimento. As sugestões poderão ser enviadas por meio do site ou redes sociais, serão reproduzidas pela cozinha do Oessi, com o nome de quem a enviou.
O projeto, produzido pelo escritório HF Arquitetura & Associados, do arquiteto baiano Henrique Fontes Júnior, tem nos banheiros, como inspiração, três grandes ícones da televisão brasileira: a apresentadora Hebe Camargo (banheiro feminino), Silvio Santos (banheiro masculino) e Rogéria (banheiro agênero).
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