A celebração dos sete anos do Jabu Restô & Bar, no Rio Vermelho, ganha mais uma etapa especial. Como parte das transformações que tradicionalmente marcam o aniversário da casa, uma das paredes do restaurante acaba de ganhar novas cores e formas pelas mãos da artista catarinense Laís Odeli, que criou uma obra especialmente para o espaço.
Conhecida por um trabalho marcado pela força das cores, pelos detalhes e por uma identidade visual própria, Laís foi convidada a imprimir seu olhar em uma das paredes do Jabu. O resultado é uma pintura que passa a integrar o ambiente de forma permanente e reforça a relação do restaurante com a arte, a identidade brasileira e a ideia de constante renovação que acompanha sua trajetória.
A inspiração para a obra parte justamente de um dos elementos mais simbólicos do Jabu: a jabuticaba. O próprio nome do restaurante é uma homenagem à fruta tipicamente brasileira, que também está presente em diferentes elementos da identidade da casa e ganha, agora, uma nova interpretação pelas mãos da artista.
A intervenção chega em um momento simbólico para o restaurante, comandado pelos franceses Aurélien Roche, chef, e Thomas Duprat, mixologista e sommelier. Ao longo dos sete anos de história, o Jabu consolidou a tradição de se reinventar a cada aniversário, promovendo mudanças na fachada, no mobiliário, na decoração e, desta vez, também incorporando a arte ao ambiente de uma maneira ainda mais marcante.
“A ideia de trazer a Laís para esse momento foi também uma forma de celebrar o Jabu através de um olhar artístico. A jabuticaba está no nosso nome, na nossa identidade e representa muito essa conexão com o Brasil que fomos construindo ao longo desses anos. Ver isso ganhar uma nova leitura na parede do restaurante é muito especial”, afirma Aurélien.
A nova obra integra a programação de celebração dos sete anos da casa, que também contou com um menu especial de aniversário servido durante todo o mês de setembro, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 94,90. Mais informações: @jabu_salvador.