Sob a supervisão de Edinho Engel, o chef Danilo Fernandes assumiu a cozinha do Restaurante Amado, cargo que foi ocupado pelo chef Ricardo Brito durante dois anos. Com passagens pelos restaurantes Al Mare e Ori, Danilo é discípulo de Fabrício Lemos, o primeiro chef a assumir a cozinha do Amado, depois que Edinho Engel passou o bastão para comandar a gestão executiva e de marketing das suas duas casas: o Amado e o Manacá, no litoral paulista.
DANILO FERNANDES É O NOVO CHEF DO RESTAURANTE AMADO
