Segundo uma pesquisa da agência Euromonitor International, o mercado de alimentação saudável cresce em média 12,3% desde 2012. O Brasil ocupa atualmente o 4º lugar no ranking global em consumo de alimentos saudáveis e a pesquisa também aponta um crescimento anual para o setor de 4,4% até 2021. A Bahia acompanha esse relevante crescimento e segundo a empresária Lorena Rocha, proprietária das lojas Bio Mundo do Shopping Paralela e do Shopping Itaigara, o crescimento na Bahia gira em torno de 15%. “O segmento tem dado resultado, mesmo com bastante concorrência”, afirma Lorena, que em breve vai buscar diversificar a sua atuação com a aquisição de novas lojas em Salvador.
CONSUMO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS CRESCE E EMPRESÁRIA COMEMORA INVESTIMENTO NO SETOR
