Ao longo da história, a mesa sempre foi um lugar de encontros, conversas e construção de afetos. Hoje, em um cenário em que mulheres buscam cada vez mais oportunidades para ampliar suas redes de relacionamento, compartilhar vivências e fortalecer laços, iniciativas que unem aprendizado, lazer e integração ganham espaço. É nesse contexto que Salvador recebe o Amigas Gourmet, clube de experiências gastronômicas que estreia no próximo dia 22 de julho com a proposta de transformar a cozinha em um ambiente de descobertas, troca de saberes e novas amizades.
Idealizado pelas empreendedoras Nanda Jonas e Gabi Doval, fundadoras da comunidade Amigas do Alpha, o projeto nasce da experiência acumulada ao longo de cinco anos conectando mulheres por meio do empreendedorismo, da economia criativa e da construção de uma rede colaborativa. Ao perceberem o interesse crescente por encontros presenciais que proporcionassem aprendizado e convivência, transformaram esse desejo em uma nova experiência: um clube gastronômico pensado para aproximar pessoas em torno da mesa.
A primeira edição acontece no dia 22 de julho, às 18h30, em Alphaville Salvador 2, reunindo 20 participantes para uma experiência conduzida pela chef Alice Macêdo. O encontro será dedicado à preparação de uma releitura do Risone ao funghi porcini com tiras de filé mignon, inspirado em um dos pratos mais apreciados do restaurante madrilenho Ten con Ten. Durante cerca de duas horas, as participantes acompanharão o preparo da receita, conhecerão técnicas culinárias e, ao final, participarão da degustação do prato.
Com investimento de R$ 220, as vagas são limitadas e destinadas às integrantes da comunidade Amigas do Alpha, mediante inscrição pelos grupos oficiais de WhatsApp. A procura já motivou a criação de uma lista de espera para as próximas edições.
Mais do que ensinar receitas, o Amigas Gourmet propõe transformar a gastronomia em um ponto de encontro. A ideia é que cada edição seja uma oportunidade para aprender, compartilhar histórias, ampliar o networking e fortalecer vínculos entre mulheres. Os encontros acontecerão mensalmente, sempre com uma temática diferente. Entre as próximas experiências previstas estão releituras do tradicional Filé Wellington, menus inspirados na cozinha afetiva e outras vivências gastronômicas.
Segundo Gabi Doval, o projeto nasceu a partir dos pedidos das próprias integrantes da comunidade, que desejavam ampliar os momentos de convivência para além do ambiente digital.“Percebemos que muitas mulheres buscavam momentos que unissem aprendizado, lazer e boas companhias. A mesa sempre foi um lugar de encontro, de histórias e de afeto. O Amigas Gourmet nasce justamente para transformar esses momentos em lembranças afetivas, aproximando pessoas por meio da gastronomia.”
Para Nanda Jonas, a iniciativa representa mais um passo na missão de fortalecer os laços construídos ao longo dos últimos anos. “Sempre acreditamos que os vínculos mais verdadeiros surgem quando as pessoas compartilham momentos especiais. A gastronomia tem esse poder de aproximar, acolher e criar memórias. Nossa proposta vai muito além de ensinar uma receita: queremos proporcionar encontros que fortaleçam amizades, estimulem o networking feminino e façam cada participante sair daqui inspirada a viver novas experiências.”
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*Sobre o Amigas do Alpha*
Criado há quatro anos por Fernanda Jonas e Gabi Doval, o Amigas do Alpha nasceu da amizade entre as duas empreendedoras e do desejo de aproximar mulheres que chegavam para morar em Alphaville Salvador. O que começou como encontros entre vizinhas transformou-se em uma das mais relevantes comunidades femininas da região, tendo como pilares a sororidade, o acolhimento, o empreendedorismo feminino e a construção de relações de confiança.
Atualmente, a comunidade reúne cerca de 7 mil seguidores no Instagram e aproximadamente 2 mil mulheres distribuídas em grupos de WhatsApp, conectando moradoras de Alphaville Salvador 1 e 2, Alphaville Litoral Norte, Le Parc, Greenville, Patamares, Piatã, Pituaçu, Paralela, Orlando Gomes, Stella Maris, Lauro de Freitas e outras localidades da região.
Ao longo dessa trajetória, o grupo consolidou-se como uma rede de apoio que incentiva empreendedoras locais, promove encontros presenciais, aproxima marcas da comunidade e estimula conexões genuínas entre mulheres. Mais do que um canal de divulgação, tornou-se um espaço de pertencimento e colaboração, onde a credibilidade foi construída por meio das relações cultivadas ao longo dos anos.
O Amigas Gourmet amplia esse propósito ao transformar a gastronomia em ferramenta de integração, reafirmando a essência da comunidade: criar oportunidades para que mulheres compartilhem conhecimento, fortaleçam vínculos e construam novas histórias em torno da mesa.