Faltam poucos dias para a 4ª edição do Bahia Origem Week, uma das maiores e mais importantes feiras de origens e negócios do estado. Entre os dias 03 e 06 de abril, no Centro de Convenções Salvador, o evento vai promover uma imersão nas tradições e riquezas da gastronomia regional e economia criativa, com atividades como palestras e workshops, aulas shows, exposição de produtos e degustação. A abertura, nesta quinta-feira (3), contará com a presença de expositores, Chefs e autoridades.
Em 2025, o Origem Week será palco de outros dois grandes eventos: o Chocolat Festival e a ExpoPesca e Aquicultura Nordeste, com ações e experiências integradas durante os quatro dias.
Outro destaque para esta edição é a maior abrangência de cadeias produtivas: serão mais de 200 expositores e 400 marcas representando vários ramos da agricultura familiar e empreendedorismo, como artesanato, pescados, vinicultura, laticínios, cacauicultura, turismo, entre outras diversas atividades comerciais e agrícolas.
O Bahia Origem Week também terá uma grade dedicada às ações formativas e oportunidades comerciais, com palestras, workshops e rodadas de negócios, com importantes agentes econômicos e culturais do estado, como a Secretaria de Turismo (SETUR-BA) e empreendedores privados.
Uma das maiores vitrines do evento, a Cozinha Show neste ano será dominada por grandes chefs nacionais e internacionais, abordando variados segmentos da gastronomia com aulas práticas ao vivo. Os chefs baianos Fabrício Lemos, Elíbia Portela, Dani Façanha e os estrangeiros Mariana Corbetta e Laurent Rezette são alguns nomes confirmados.
Para Marco Lessa, idealizador do evento e CEO do grupo M21, a expectativa é que a Feira supere o número de público e de receita.
“A expectativa da organização e do governo do estado, parceiro e incentivador do evento, é superar os números do ano passado. Estamos esperando mais de 30 mil visitantes e mais de R$15 milhões em negócios. Queremos entregar um evento incrível, que será mais que a celebração da cultura e dos territórios, mas uma excelente oportunidade para gerar mais conexões e impulsionar a economia baiana, em especial para os pequenos”, diz Lessa.
O Bahia Origem Week é uma realização da MVU Empreendimentos/Grupo M21, em parceria com o Governo da Bahia através da SETUR, SDE, SDR, SEMA, SETRE, SEAGRI, Bahiater, CAR, Bahia Pesca e Adab. Além de ter o apoio da Unicafes BA, Ceplac e Biofábrica da Bahia.