Conhecer os sabores litorâneos da Bahia sob a ótica de uma gastronomia contemporânea e criativa. Assim, o Arento, casa especializada em comida brasileira com ênfase em peixes e frutos do mar, recebeu a embaixadora da Suécia no Brasil, Karin Wallensteen, acompanhada do secretário de Turismo do estado, Maurício Bacelar, para um almoço. O convite partiu da RP Lila Moraes, que os recebeu para conhecer o menu com a assinatura do chef Peu Mesquita no salão Art Déco de 1934 do Fera Palace Hotel, na Rua Chile.
Para o chef, a ocasião reflete o momento do Arento no cenário gastronômico baiano. “Poder oferecer nosso cardápio para pessoas que constantemente degustam diferentes sabores ao redor do mundo, e ainda assim serem surpreendidas com texturas e combinações, é um prazer enorme”, disse o chef.
Além dos menus da casa que contemplam almoço e jantar, o Arento também está nesta edição do Salvador Restaurant Week. Até 1º de novembro, a casa serve entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99, de segunda a sábado, das 12h às 15h, e aos domingos, das 12h às 17h.