O badalado Restaurante Pedra do Mar, no Rio Vermelho, irá receber no próximo dia 3 de maio, terça-feira, o Chef Alessandro Bernardes. O jantar terá um cardápio especial composto por 5 fases: Bolinho de fumeiro com tomates assados e páprica defumada; Involtini de abobrinha, camarão, manga e açafrão; Bacalhau espiritual com fonduta de queijo, crocante de poró e tapenade de azeitonas pretas; Escalope de filé com mousseline de batatas, molho secreto e farofa cítrica; e o Bolo de coco com abacaxi glaceado e sorvete de tapioca. O valor – por pessoa – é de R$ 150. A produção é do promoter Ginno Larry. Reservas: 11 97343 1974 (WhatsApp).
Alessandro Bernardes assina jantar que irá acontecer no Pedra do Mar
