Uma casa de frutos do mar, mas aberta a todos os paladares. Essa é a proposta do Dom Lambão para seu novo prato, pensando para o público que não pode consumir produtos do mar ou que deseja mudar um pouco a rotina dos (deliciosos) caranguejos, lambretas e outras iguarias marinhas que tornaram o restaurante conhecido na cidade.
O Medalhão de Mignon au Poivre com Batata Dorê chega à carta do Dom Lambão trazendo uma carne ao ponto e as notas de explosão e refrescância da pimenta-do-reino unidas à suculência de um molho preciso. Para acompanhar, as clássicas batatas douradas passadas na manteiga.
Além disso, o local, na Pituba, participa da Copa. Durante os jogos do Brasil, ações como shot promocionais, drinks especiais e setlist ao vivo com DJ ganham espaço no ambiente contemporâneo e confortável da casa capitaneada por Adricia Lima Carvalho e sua mãe, Patricia Carvalho.